我的美食探索-【羊肉爐】阿秀土產羊肉店 商家電話 商家地址 514彰化縣溪湖鎮湖東里長青街19號如何前往 更新商家資料 | 相關網頁 |溪當鋪湖-阿秀羊肉起源:阿秀羊肉是由第一代創始人楊秀枝小姐所創立,民國七十年在板橋經營羊肉爐,以後曾在溪湖附近經營的羊肉店裡當掌廚貸款,民國七十五年選擇位於溪湖果菜市場邊的長青街上成立本店,阿秀小姐為人隨和親切,對於湯頭料理有其特殊天賦,其所經營的羊肉店,材借錢料取自於出生九個月到一歲的年輕公羊,加上獨特的中藥配方及自己研發的高湯,頗能抓住溪湖當地食客的口味,雖然溪湖地區比他歷史還久房屋二胎的羊肉店還有三家,但是客戶的選擇是根據自己的判斷,因此生意興隆是很自然的事。為了顧及品質,每日購進來自現宰的土公羊,經營有道票貼頗獲溪湖人菁萊。溪湖也有一間秀枝羊肉店並不是本店。第二代傳人楊嘉榮在民國八十四年加入經營行列。羊油的脂肪球以經濟動物而言其顆二胎粒最小,從古自今其保護胃壁功能是眾所皆知的事,如果有空到溪湖附近的旅遊景點,不妨來嚐嚐阿秀的真功夫。 小吃網址:汽車借款http://www.ag007.com.tw/snack/w0122.htm 主廚推薦:原味中藥羊肉爐、薑絲羊肉爐、羊油麵線 營業時間:09:00 ~ 23:30(休假日:農曆整合負債5/5、7/15、1/1,其餘全年無休) 停車狀況:溪湖大果菜市場,停車方便 營業地址:彰化縣溪湖鎮長青街19號營業方式:現場進食、外帶洽詢融資電話:04-8814619、04-8852998


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